| Bozouls |
12 |
Le
Belvédère |
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| Saint
Jean du Bruel |
12 |
Restaurant
du Midi - PAPILLON |
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| Nant |
12 |
Le
petit Nantais |
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Rodez
Onet le Château |
12 |
Hôtel
Bastide (Bowling du Rouergue)
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Montrouge |
92 |
Bistro le Physalis
47 avenue Henri Ginoux
Tél : 01.47.46.14.26
Excellente cuisine, foies gras, truffes, sauces raffinées et parmi les
desserts nous vous conseillons le Paris-Brest à ma façon.
Un excellent menu à 27 euro tout compris :
apéritif (avec amuses bouche)+entrée+plat+dessert+vin+café. GÉNIAL.
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| Laguiole |
12 |
L'Aubrac
11 allée de l'amicale Tél
: 05.65.44.32.13
Spécialité : viande "fleur d'Aubrac". Cuisine traditionnelle
et raffinée. |
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| Castelnau
de Mandailles |
12 |
Ferme
Auberge de Sisterne
Tél : 05.65.48.71.44
Spécialités : Farçous, volailles, truffade, aligot. Tous les produits
sont frais et issus de la ferme. Uniquement sur
réservation. |
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| Pont
les Bains |
12 |
Auberge
du Créneau
Tél : 05.65.71.74.21
Spécialités : Farçous, tripoux, aligot, canard confit. Cuisine simple
mais excellente. |
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| Saint
Cyprien sur Dourdou |
12 |
La
table de Jackie
Tél : 05.65.69.83.19
Spécialités : Le mesclun de salade, Les ris d'agneau en persillade citronnée.
Cuisine mélangeant le sucré-salé. |
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| Maleville |
12 |
Le
relais de la Pastorale
Tél : 05.65.29.34.24
Spécialités : Filet de requin sauce langoustines, Feuilleté
d'escargots au Roquefort. Cuisine de qualité. |
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| Villefranche |
12 |
L'assiette
gourmande
Tél : 05.65.45.25.95
Spécialités : Aligot, Tripoux, Gésiers et foie gras. Alain Bec a
reçu le prix de la marmite d'or 2000. |
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| Rieupeyroux |
12 |
Restaurant
du commerce
Tél : 05.65.65.56.58
Spécialités : La fondue Aveyronnaise. Veau du Ségala (label rouge)
réputé pour être très tendre, accompagné de sauces au Roquefort,
aux noix et à l'ail. |
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| Millau |
12 |
Le
jeu de Paume
2 rue
Saint Antoine
Tél : 05.65.60.25.12
Spécialités : Seiche ou cipion à la plancha, Grillades au feu de
bois. |
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| Montlaur |
12 |
L'Oustalet
Tél : 05.65.99.80.26
Spécialités : Kangourou, biche, salade au Roquefort. |
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| Saint
Affrique |
12 |
Le
chat qui dort
Tél : 05.65.49.05.94
Spécialités : Filet de lotte au coulis d'écrevisses, Feuilleté de
Roquefort, foie gras de canard maison. |
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Le
Majectic
Route d'Albi
Tél : 05.65.99.00.07
Spécialités : Foie gras poêlé
aux morilles ou aux fruits de saison.
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